日前，安溪縣政協(xié)召開“增強(qiáng)憂患意識(shí)，促進(jìn)茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”座談會(huì)，邀請涉茶政協(xié)委員、企業(yè)負(fù)責(zé)人共商安溪茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展大計(jì)。縣領(lǐng)導(dǎo)廖皆明、蘇宇霖、陳木根、林毅敏、許建輝參加座談會(huì)。

座談會(huì)上，與會(huì)委員紛紛就破解茶業(yè)發(fā)展瓶頸，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展;進(jìn)行質(zhì)量管控、改善經(jīng)營模式、開拓銷售渠道等，暢所欲言，提出許多建設(shè)性意見。

廖皆明指出，鐵觀音的核心文化價(jià)值構(gòu)成是品種、品性、品質(zhì)、品牌和品德，最核心是和諧、健康，涉茶人員要更好的認(rèn)識(shí)鐵觀音，充分認(rèn)識(shí)鐵觀音的內(nèi)涵與外延，堅(jiān)定對(duì)安溪鐵觀音、對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心。

廖皆明要求，要保護(hù)鐵觀音。首先，要保護(hù)好鐵觀音賴以生存的生態(tài)環(huán)境，保證茶葉產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生、健康;其次，要傳承鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝，在重樹市場形象的同時(shí)，提高茶葉品質(zhì);要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)真正的鐵觀音。要加強(qiáng)對(duì)市場和產(chǎn)業(yè)鏈的研究，充分認(rèn)識(shí)我縣茶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)百年產(chǎn)業(yè)、萬年產(chǎn)業(yè)，是一個(gè)百億產(chǎn)業(yè)、千億產(chǎn)業(yè)，主動(dòng)作為，齊心協(xié)力，進(jìn)一步創(chuàng)新茶葉營銷模式，摒棄傳統(tǒng)營銷策略，大力發(fā)展茶葉合作社,提高農(nóng)民的組織化程度,在加工、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)提高效率，延伸茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值最大化，實(shí)現(xiàn)從“一葉”到“大業(yè)”。