“凌波仙子生塵襪，水上輕盈步微月。”北宋著名文學家黃庭堅的“凌波仙子”一語，惟妙惟肖地勾畫出了水仙的風韻。殊不知，在“古稱佛國，滿街圣人”的泉州，充滿藝術細胞的泉州人運刀雕刻，據形授意，更將水仙的清、淡、雅、香等品質演繹得淋漓盡致。
                   

近日，為弘揚水仙花雕刻這門泉州老手藝，石獅市文體旅游新聞出版局、石獅市婦聯、石獅市和諧社會促進會特意聯合主辦了一場“水仙花雕刻技藝欣賞與體驗活動”，邀請石獅市政府副市長、水仙花雕刻藝術家莊寶玲，手把手傳授水仙花雕刻技藝。

“要刻一盆好的水仙花作品，選好花球很關鍵。”莊寶玲講解道，選水仙花球要注意“觀色、量體、察根、手壓”，表面皮呈紅褐色，質地較軟，部分枯萎的根仍留在莖盤上的花球質量最好。隨后，莊寶玲用刻刀把把枯萎的外鱗莖去除，把水仙球的底部刮干凈，就開始“創作”了。只見其一手持刀，一手握花莖，以整個花球的中線為軸，把白色的鱗片部分一層層剝開，直到露出黃綠色的嫩芽為止。“越到花莖深處，越是要手下留情。”直到最后一層白色鱗片被剝除，黃綠色的嫩芽完整地呈現在眼前。

中間的主花莖刻完，就到了兩邊的小花莖。莊寶玲又十分細致地把嫩芽周圍的白色鱗片去除干凈，再用雕刻刀尖深入嫩芽縫隙，把一簇簇嫩芽分離，“給嫩芽充足的生長空間，這樣的枝葉才會長得更大。”將雕刻好的水仙球創口朝下放在水里浸泡，浸泡一天后，用水將切口粘液沖洗干凈，即可水養。莊寶玲最后強調，水仙雕刻“三分刻，七分養”，一盆真正造型好的水仙盆景必然是邊刻邊養造就出來的，不可能一氣呵成。如要繼續造型，還要再次陸續根據光照、溫度以及花葉的延展性等要求進行雕刻。

據了解，莊寶玲雖政務繁忙，對水仙雕刻藝術的癡迷卻絲毫未減，潛心研究水仙雕刻近30載。為推廣水仙花雕刻技藝，她曾在泉州舉辦過全市性的花展，水仙雕刻作品也多次見諸報紙、雜志。2008年初，結合二十多年教學與實踐經驗，莊寶玲還出版了《水仙花造型藝術》一書，深入淺出介紹水仙雕刻常遇難題的解決辦法。她坦言，水仙雕刻是生活的調節劑，情趣的添加劑，文化的濃縮劑，希望有更多人喜歡這門古老而又新興的傳統藝術，也希望古城僑鄉泉州，能有更多能人志士投入水仙雕刻藝術，將這門藝術向更高層次推廣。

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