泉州網-泉州晚報訊 (記者鄭意凡)今日迎來大雪節氣，這是冬天再上一個臺階的標志。泉州不像北國那樣銀裝素裹，卻也寒意凍人。這周前期和后期，氣溫都在“1”字頭徘徊，中期最高溫升到“2”字頭，同時將迎來一場中雨。

剛剛過去的這個周末，“冷冷的冰雨胡亂的拍”，山區最低溫跌到個位數，沿海大風更將寒意放大了幾分。今明兩天天空開始露出笑臉，灑下陽光。全市多云，隨著濕度降低，云系減少，白天溫度有所回升，但冷空氣影響仍在，夜間溫度較低，沿海11℃-18℃，最冷的德化山區8℃-18℃。同時，沿海有8級左右的東北大風。

周三陰轉小雨，周四小雨轉中雨，最高溫回升到23℃，風力也有所減弱。

周五到周日都是陰天，隨著一股新冷空氣的加盟，氣溫再度下落，但降幅只有2℃-3℃。到周日，沿海大部分地區仍有14℃-20℃，德化山區10℃-17℃。其中，周六沿海可能有7級以上東北大風。

大雪正是補冬時。像泉州有名的小吃姜母鴨，用的是三年以上老姜，驅寒效果“一等一”，各種牛羊肉的藥膳也是進補佳品。可以在醫生指導下，根據個人體質，注意君臣搭配，適當加入“四物”(當歸、川芎、赤芍、熟地)、“四神”(薏米、茯苓、蓮子、茨實)，參茸、冬蟲、天麻、甘杞等。同時，也要注意適當搭配蔬菜、水果、粗糧，保持營養均衡。