★座談會妙語

“市區不少店面，雖門前有三包，但是門后沒三包，廚房后面的衛生、綠化帶，經常亂七八糟!”

“幾條道路同時在修建，埋設污水、雨水管道是少不了，但當兩條交匯，管道要銜接時，才發現原來兩條管道竟然存在落差，根本連接不了，最后只能再設下水泵，才解決問題。這種啼笑皆非的現象，在我們城市新區建設中，就存在這個問題。”

——市人大代表黃建強

“有消息顯示，整個泉州市有登記主體的餐飲店達8萬多家，對這些餐館的經營、管理，涉及多個部門，存在多個‘婆婆’現象，這種多頭管理的局面，一旦出了個問題，很容易出現沒人負責的窘境!”

“餐飲違規亂排放的監管問題，香港就有現成的做法可借鑒：由部門聯合對所有餐飲業進行信息登記，設立一個共享平臺，哪家餐館亂排亂放，污染環境，直接在平臺上點名擺問題，餐館生意自然一落千丈，這樣既可節約財政投入，餐飲油煙難管問題，也可迎刃而解!”

——市政協委員林棟梁

“按照相關規定，餐飲店油煙排放，只能往天空走，而且還得比周圍幾百米的建筑還要高，如果嚴格遵守的話，你叫人家開沙縣小吃的，非得專門修條煙囪，往天上排油煙，這根本是不現實的。”

“餐飲業污染的前期取證難，處罰執行更是難上加難，比如我們執法人員費了九牛二虎之力，取證開出罰單，違法者不配合時，再申請法院強制執行時，一夜之間，違法餐飲店換了主人，我們之前的一切努力，全打水漂，只能從頭再來!”

——豐澤區環保局監察大隊副大隊長王斯哲

“泉州市區，尤其是老城區，由于歷史原因，地下管網存在欠賬不少，一些餐飲店油污隨意排放，造成各種堵塞，但不能哪里堵才去通哪里，‘頭痛醫頭、腳痛醫腳’，只能治標，無法治本!”

——市民代表林里楠