高溫氣候易致食物腐敗變質(zhì)，夏季是食物中毒等食品安全事故的高發(fā)期。本月，南安開啟了為期一個月的夏季食品安全專項整治行動。

據(jù)悉，整治期間，農(nóng)業(yè)部門和海洋漁業(yè)部門將加強對農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，嚴厲查處非法添加隱性農(nóng)藥成分、濫用抗生素、非法添加孔雀石綠等違禁投入品的行為，把好食品安全第一道關。教育部門將督促不達標的學校食堂，利用暑期進行整改，并督促在外采購面包、蛋糕的幼兒園落實索證索票和進貨查驗制度。市場監(jiān)督部門將做好食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)的整治工作，嚴厲打擊無證無照、銷售“三無”食品和過期食品等違法違規(guī)行為。衛(wèi)計部門將做好應對食品安全突發(fā)事件的準備，如積極組織醫(yī)療機構開展救治工作，開展流行病學調(diào)查等。