閩南網12月12日訊 提高食品安全水平，除了部門嚴格監管外，還有賴于各行各業乃至每一位市民的參與。昨日，泉州市食品藥品“兩代表一委員”榮譽監督員隊伍正式組建，來自全市各行各業的31名黨代表、人大代表和政協委員被聘為“榮譽監督員”。

昨天下午，榮譽監督員們開展第一次實地走訪，考察了泉州市區一大型商超的餐飲“明廚亮灶”示范點和食品安全檢測室。在豐澤區這家超市的生鮮區旁，海都記者看到了食品安全檢測室，檢測人員正在對抽樣的水果和蔬菜進行農殘含量檢測。據了解，檢測室配備的智能食品安全分析系統和農藥殘留快速檢測儀器，可以對水果、蔬菜、水產品、干果等食品進行快速檢測，可以檢測農產品農藥殘留、水產品的甲醛、抗生素、肉類的瘦肉精等項目。

“我們每天會對超市進貨的食品進行抽樣檢測，消費者對食品安全有疑問想要檢測的，我們也會提供免費檢測。”檢測室工作人員介紹。海都記者從泉州市食品藥品監督管理局了解到，這是2015年為民辦實事項目之一，目前全市已在集貿市場、超市等建立32個食品安全檢測室。(海都記者 李秋云 文/圖)